Nouvelle récompense internationale pour le 5 Wine Bar à Toulouse, déjà « meilleur bar à vin du monde » depuis 2017

Best of Award of Excellence 2020 décernée par le célèbre magazine américain Wine Spectator

Chaque année, le magazine américain, Wine Spectator, véritable référence internationale en la matière, rend hommage à l’excellence des restaurants du monde entier, et surtout à leur carte des vins. Ce concours récompense les restaurants de 80 pays, qui ont démontré leur passion pour l’œnologie, et consacré les ressources pour offrir des cartes des vins exceptionnelles, tant sur la qualité et que la diversité. Les prix sont décernés dans trois catégories : Prix d’excellence, Meilleur prix d’excellence et Grand prix. 

« Je suis très honoré que le 5 Wine Bar soit à nouveau récompensé cette année par un Best of Award of Excellence ! Notre travail continue à séduire tant les professionnels et que les amateurs de vins qui apprécient notre large sélection de vins issus des meilleurs vignobles mondiaux. Ce prix revient aussi aux chefs avec lesquels nous avons réouvert la partie restaurant il y a peu, et qui ont carte blanche pour proposer midi et soir des menus surprenants avec des produits frais de saison et de notre région, qui subliment les vins de nos sommeliers ! 2020 sera une année difficile pour les restaurateurs, et sera aussi marquée par des histoires inspirantes, car c’est toute une filière qui s’est réunie pour soutenir ses membres. Le vin continue d’être une source de plaisir pour les convives. » se réjouit Philippe Meynadier, propriétaire du 5 Wine Bar. 

Le « Meilleur prix d’excellence » témoigne aussi du travail effectué par le chef sommelier, Nathan Menou, qui excelle dans la découverte de nectars blancs, rosés et rouges. Leur mise en scène a elle aussi été soigneusement pensée grâce à des machines qui permettent de conserver toutes les propriétés organoleptiques des vins et de proposer chaque soir, à la dégustation, une quarantaine de bouteilles différentes. Trois dosages sont possibles, de la gorgée au verre de 10 cl. 

Pour une expérience sensorielle et gustative unique 

Célèbre pour être le « meilleur bar à vin du monde » depuis 2017, le 5 Wine Bar, situé au cœur de Toulouse, a lancé ce printemps son Menu du Marché, bistronomique, au goût du jour et accessible. Aux fourneaux, deux chefs, Anthony Petit de Montbrun et Guillaume Cloutou, précédemment employés à Ma Biche sur le Toit, proposent une cuisine raffinée avec des produits du terroir, qui se marient parfaitement avec les crus proposés, pour des accords mets et vins exceptionnels. Dans un décor chic et sobre, le 5 Wine Bar propose un Menu du Marché comprenant un amuse-bouche, une entrée, un plat, un dessert ainsi que de délicieuses mignardises. 

La carte change environ tous les 15 jours afin de varier les plaisirs, et met à l’honneur des produits d’exceptions. Au menu : foie gras du Gers, légumes du Jardin de Cantou (82), viandes des éleveurs Papaix (31), poissons de Bellocq, jambon Pata Negra de Garcia, et fromages affinés par le MOF Toulousain Xavier, véritables institutions du marché Victor Hugo. 

Pour une expérience sensorielle et gustative unique, le 5 Wine Bar propose une dégustation de vins en accord avec chaque met servi. Selon les goûts et préférences de chacun, il est possible d’opter pour les « Vins Terroir » ou les « Vins Exceptions ». Les deux formules offrent quatre verres de vin, choisis grâce aux conseils avisés des sommeliers de l’établissement, Nathan Menou et Margot Métayer. 

« Depuis le 7 juin dernier, nous ouvrons le midi en semaine, du mardi au vendredi, toujours sur réservation, afin que nos clients puissent pleinement profiter de la fraîcheur de notre cave toulousaine typique ou de la convivialité de notre nouvelle terrasse installée rue de la Bourse. Afin de profiter de la chaleur de l’été toulousain, nous proposons du rosé et des bières artisanales régionales, comme La Brouche (Saint-Girons) ou Les Mousses du Rouergue (Decazeville). La carte des vins s’est enrichie avec du vin espagnol, japonais et des nouveaux champagnes. La salle principale aux murs recouverts de bouteilles accueille toujours les œnophiles, sans réservation, avec des tapas concoctées par Pierre Bardoux, en cuisine. » 

Le 5 Wine Bar : plus de 1 200 références de vins du monde entier 

Néophytes, amateurs de vin ou fins connaisseurs, tous y trouveront leur bonheur. Le 5 Wine Bar offre aujourd’hui la plus grande carte des vins de la ville rose avec pas moins de 300 références à déguster au verre, et en totalise 1 200, provenant d’une vingtaine de pays comme, parmi les plus surprenants, l’Autriche, la Géorgie, la Nouvelle-Zélande ou encore le Japon. Un véritable voyage autour du vin ! Les breuvages insolites, comme le Vin de Riz de Camargue, attiseront la curiosité de tous, tandis que les appellations de notre région, dont certaines biologiques, provenant par exemple du Minervois, de Cahors ou encore de Fronton, raviront les amoureux de naturalité. 

« Autre nouveauté : nos clients pourront désormais déguster tous les vins, y compris les plus grands crus, sans avoir à acquérir la bouteille, grâce à un nouveau dispositif : le Coravin. Une simple aiguille permet de prélever une petite quantité à travers le bouchon, sans déboucher ni altérer la bouteille. En effet, à la place du vin, on introduit de l’argon, un gaz inerte qui permet de conserver le vin intact. » 

Sur chaque bouteille proposée à la dégustation sont inscrites les caractéristiques principales, et les sommeliers répondent en salle aux questions des amateurs de blancs, rouges et rosés. Chacun est détenteur d’une carte magnétique qu’il suffit de créditer avant de l’utiliser à sa guise, en une ou plusieurs fois, en goûtant vins, grands crus et millésimes rares. 

*** 5 Wine Bar 5 rue de la Bourse à Toulouse Tél : 05 61 38 44 51 Ouvert du mardi au vendredi, de 12h à minuit. Le samedi, de 18h à minuit. Menu du Marché sur réservation à 24 € pour le déjeuner (19€ en entrée-plat ou plat-dessert), ou 32 € en soirée, et 27 € en menu végétarien Accords Mets/Vins Terroir à 22€ et Exceptions à 35€ www.n5winebar.com/fr/ 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 






GRAVITEO lance des voyages en van cet été

La coopérative basée dans les Hautes-Pyrénées, à St Laurent de Neste, propose une nouvelle offre touristique pour cet été : le voyage en van. Spécialisée dans les activités de loisirs, la Scop innove et commercialise des carnets de voyage. 

Créée en 2014 sous forme de Société coopérative et participative, avec le soutien de l’Union régionale des Scop et Scic d’Occitanie Pyrénées, Graviteo se lance dans une offre de voyages en van depuis les Pyrénées. Les clients récupèrent leur road book en même temps que les clefs du van aménagé. Dans ce carnet de voyage, tout y est : lieux de bivouac, adresses coups de cœur, coordonnées GPS pour randonner en liberté, proposition de différentes activités… 

Déjà 12 roads books sont disponibles. De quoi combler les couples, familles ou amis à la recherche d’idées de vacances pour cet été. Leurs itinéraires font découvrir les Pyrénées françaises ou espagnoles d’une manière originale grâce au van. Qui n’a jamais rêvé d’avoir les bons plans pour explorer une région en profondeur ? Si l’expérience du voyage en van connaît un vif succès, l’entreprise amène ses clients à sortir des sentiers battus et s’émerveiller dans les grands sites incontournables. 

« Le Family Trip en van a un programme d’activités, entre France et Espagne, pour toute la famille : canyoning, escalade et nombreuses visites comme le Pic du Midi ou le cirque de Gavarnie. Le Séjour Cols des Pyrénées à vélo et en van, propose aux passionnés de vélo d’enchaîner les 7 cols mythiques des Pyrénées : Tourmalet, Col d’Aspin, Soulor-Aubisque… Notre coup de cœur est le road trip Aragon sauvage qui vous plonge d’Ordesa à Riglos en passant par la Sierra de Guara. Des sites exceptionnels à l’image du Grand Canyon aux États- Unis… », ajoute Aurélie Frayssinet, productrice des carnets de voyage de Graviteo. 

Le principal avantage de ce mode de vacances est bel est bien la liberté qu’il offre à ses voyageurs. Du mauvais temps prévu sur sa destination de vacances ? En van, aucun problème ! Il suffit de rouler quelques kilomètres de plus et le soleil nous tend les bras. Le van c’est l’aventure et aussi le fait de pouvoir choisir, de rentrer à l’heure que l’on veut et d’être plus flexible pour souffler vraiment.


Fibre optique : pose du 18ème NRO dans le Tarn-et-Garonne à Saint-Aignan

Le 18ème NRO du Tarn-et-Garonne a été posé hier, jeudi 18 juin, à Saint-Aignan par les équipes d’Octogone Fibre.  
Il permettra à terme de raccorder 3 560 prises foyers, entreprises ou bâtiments publics à la fibre optique d’ici juin 2022, pour les communes d’Angeville, Castelferrus, Castelmayran, Caumont, Cordes Tolosanes, Coutures, Fajolles, Garganvillar, Labourgade, Lafitte, Montain, Saint-Aignan, Saint-Arroumex et Saint-Nicolas de la Grave.

« Comme l’ensemble des sociétés françaises, nous avons dû nous réorganiser très vite, avec l’appui du coordonnateur Sécurité-Protection-Santé, afin de protéger nos techniciens qui œuvrent sur le terrain pour continuer à déployer le réseau fibre sur le département du Tarn-et-Garonne : masques et gestes barrières obligatoires, en plus de l’équipement de sécurité déjà en place. Je suis fier du dévouement de chacun d’entre eux et je tiens à les remercier chaleureusement pour leur engagement, ainsi que l’ensemble des collaborateurs qui continuent depuis chez eux à coordonner les implantations et études techniques. » confie Laurent Averseng, DG d’Octogone Fibre.


Le plus grand chantier du Tarn-et-Garonne : 102 000 prises livrées et 100 % du département fibré d’ici 2022 

Les premières prises seront commercialisées à destination des particuliers, établissements publics et entreprises à partir de juin 2020. L’ensemble des prises du département seront livrées par tranche annuelle successive d’ici 2022 dans les 191 communes hors zone AMII(1).  

Les usagers auront le choix pour leurs offres Très Haut Débit entre différents opérateurs présents dès l’ouverture commerciale qui leurs seront présentés lors de réunions publiques organisées par Tarn-et-Garonne Numérique et Octogone Fibre.

Pour connaître la date d’éligibilité de son logement ou entreprise à la fibre optique, il suffit d’envoyer un mail à contact@octogone-fibre.fr

(1) Hors 8 communes du Grand Montauban (zone AMII – Appel à Manifestation d’Intention d’Investissement – 8 communes où le déploiement est assuré par les opérateurs privés).

HOUSELF : des maisons autonomes en énergie et en nourriture

Située à Toulouse, HOUSELF a pour ambition de concevoir et construire des maisons complètement autonomes. Cette jeune Société coopérative et participative SCOP créée en février dernier vient de lancer sa campagne de financement participatif afin de faire connaitre son projet.

Un projet coopératif porté par une équipe soudée

Créée le 21 février 2020, HOUSELF est une SCOP engagée qui œuvre pour l’environnement en tant que maître d’œuvre en écoconstruction et concepteur de jardins potagers en permaculture. Derrière ce projet, l’histoire de 3 amis avant tout qui ont fait des études d’ingéniorat mécanique reconvertis dans l’écoconstruction afin de donner vie à leur projet : construire des maisons autonomes.

Pour mener à bien ce projet, ils se sont formés à d’autres métiers pour diversifier leurs compétences. Léo JACQUIN s’est formé à l’économie de la construction, Raphaël AURIA à l’énergie et à la thermique du bâtiment, et enfin Jacques-Yves BAUMANN a passé un CAP de charpentier. Composée de 2 co-gérants et d’un salarié, Houself a rencontré au début de cette aventure coopérative l’équipe d’Ecozimut qui a soutenu la jeune SCOP et a su l’accompagner pour concrétiser son projet. Elle fait partie d’ailleurs des 4 associés de la coopérative, en tant que personne morale. Le choix de HOUSELF s’est porté sur le statut SCOP du fait des valeurs coopératives partagées avec le Mouvement, comme l’équité, le partage mais également son image forte et son réseau.

« L’Union Régionale nous a ouvert une porte sur un vaste réseau mais aussi la possibilité pour nous de développer d’autres compétences grâces aux formations sur la gouvernance et les aspects juridiques. Notre objectif est également de rencontrer d’autres coopératives à travers ce réseau et s’enrichir de leurs expériences sur d’autres activités et d’autres métiers », déclare Léo JACQUIN, co-gérant de la coopérative.

Une ambition grandissante

HOUSELF propose actuellement ses services en maîtrise d’œuvre pour les particuliers, en neuf ou en rénovation. Elle assure ainsi la conception et les études thermiques qui permettent d’optimiser la performance énergétique et le suivi de chantier.

La SCOP souhaite développer une activité autour du réemploi des matériaux mais aussi la conception de jardins en suivant le principe de la permaculture. L’objectif étant de rejoindre l’idée de départ, qui est de mettre en place des maisons autonomes en énergie et en nourriture. Une campagne de financement participatif a été lancée ce mois-ci par HOUSELF afin de faire connaitre son activité et de bénéficier de soutien économique en cette période de crise.

À long terme, l’ambition de cette équipe est de développer l’offre pour mener les projets dans leur totalité.

SCOP HOUSELF 5 Rue Saint Pantaléon – 31000 TOULOUSE 07 55 63 81 64 scop-houself.fr/ Facebook / Instagram / Twitter / Linkedin / Youtube

6 ème appel à projets national du réseau Alter’Incub, incubateurs d’Innovation sociale

Candidatures ouvertes du 8 juin au 28 septembre 2020 !

Le réseau Alter’Incub présent dans quatre régions (Occitanie, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle Aquitaine et Centre-Val-de Loire) lance son 6 ème appel à projet national pour faire émerger et accompagner des projets innovants, créateurs d’emplois, qui allient performance économique, respect de l’humain et de l’environnement.

En région Occitanie-Pyrénées, Catalis porte le dispositif depuis 6 ans. Cet incubateur d’innovation sociale, couvrant le territoire Pyrénées de la région Occitanie, évolue dans la sphère de l’économie sociale et solidaire, et défend l’idée que l’innovation sociale est un vecteur essentiel de développement économique, au même titre que l’innovation technologique.

POUR QUI ?

Cet appel à candidatures s’adresse aux porteurs de projet ayant une idée ou un projet répondant à une problématique de société, et qui souhaitent mettre en œuvre une solution innovante sur le territoire Occitanie Pyrénées. Secteurs d’activité concernés : éducation, culture, habitat, silver économie, territoire, lien sociale, handicap, numérique, petite enfance, énergies, mobilité, alimentation, santé, insertion, …

CRITÈRES D’ÉLIGIBILITÉ

Le projet doit se démarquer par sa finalité sociale, sociétale et environnementale, reposant sur un modèle économique pérenne et une gouvernance collective et démocratique.

ACCOMPAGNEMENT

Un parcours complet de formation pour maîtriser les outils clés de la création d’entreprise sociale grâce à l’intervention d’experts sur les différentes parties du business plan. Et un accompagnement personnalisé pour construire un modèle économique viable.

CALENDRIER

  • Lancement de l’appel à projets : 8 juin 2020
  • Réunion d’information : 2 juillet 2020 à 9h30 en visio conférence (inscriptions : catalis@scop.coop)
  • Date limite de dépôt des candidatures : 28 septembre 2020 à minuit
  • Sélection par un comité départemental pour l’entrée en pré-incubation : du 19 au 23 octobre 2020
  • Résultats de l’appel à candidatures : du 26 au 30 octobre 2020
  • Démarrage de la promo 12 de Catalis : 9 novembre 2020

Exemple de projet incubé par Catalis : Railcoop, premier projet coopératif de France. Aujourd’hui transformé en Société d’intérêt collectif (Scic), Railcoop est issu de la promo 9 de Catalis. Son ambition ? Se réapproprier le rail comme un bien commun. En regroupant des particuliers, mais aussi des personnes morales, des entreprises et des collectivités. La coopérative ferroviaire croise de multiples intérêts partagés dans une dimension coopérative, chaque sociétaire pouvant faire valoir ses besoins, proposé de réinvestir des infrastructures mal utilisées, des lignes délaissées… Une vraie boîte à outils sur le ferroviaire !

Et si vous rejoignez l’aventure ?

Pour candidater, rendez-vous sur le site www.catalis.coop

FIBRE OPTIQUE : POSE DU 17EME NRO DANS LE TARN-ET-GARONNE A SEPTFONDS

Le 17ème NRO du Tarn-et-Garonne a été posé ce matin, mardi 9 juin, à Septfonds par les équipes d’Octogone Fibre.  
Il permettra à terme de raccorder 2 970 prises foyers, entreprises ou bâtiments publics à la fibre optique d’ici juin 2022, pour les communes de Cayriech, Labastide de Penne, Lavaurette, Monteils, Puylaroque, Septfonds, Saint Cirq et Saint Georges.

« Comme l’ensemble des sociétés françaises, nous avons dû nous réorganiser très vite, avec l’appui du coordonnateur Sécurité-Protection-Santé, afin de protéger nos techniciens qui œuvrent sur le terrain pour continuer à déployer le réseau fibre sur le département du Tarn-et-Garonne : masques et gestes barrières obligatoires, en plus de l’équipement de sécurité déjà en place. Je suis fier du dévouement de chacun d’entre eux et je tiens à les remercier chaleureusement pour leur engagement, ainsi que l’ensemble des collaborateurs qui continuent depuis chez eux à coordonner les implantations et études techniques. » confie Laurent Averseng, DG d’Octogone Fibre.

Le plus grand chantier du Tarn-et-Garonne : 102 000 prises livrées et 100 % du département fibré d’ici 2022 

Les premières prises seront commercialisées à destination des particuliers, établissements publics et entreprises à partir de juin 2020. L’ensemble des prises du département seront livrées par tranche annuelle successive d’ici 2022 dans les 191 communes hors zone AMII(1).  

Les usagers auront le choix pour leurs offres Très Haut Débit entre différents opérateurs présents dès l’ouverture commerciale qui leurs seront présentés lors de réunions publiques organisées par Tarn-et-Garonne Numérique et Octogone Fibre.

Pour connaître la date d’éligibilité de son logement ou entreprise à la fibre optique, il suffit d’envoyer un mail à contact@octogone-fibre.fr

(1) Hors 8 communes du Grand Montauban (zone AMII – Appel à Manifestation d’Intention d’Investissement – 8 communes où le déploiement est assuré par les opérateurs privés).

Le déploiement de la fibre se poursuit en Haute-Garonne : 1 NRO posé à Revel

Le mardi 26 mai dernier, les équipes de Fibre 31 et celles de Haute-Garonne Numérique ont poursuivi les travaux de déploiement et ont installé un Nœud de Raccordement Optique à Revel qui permettra à terme de raccorder 6534 prises foyers, entreprises ou bâtiments publics à la fibre optique d’ici juin 2022, pour les communes de 

Revel, Vaudreuille, Roumens et une partie de Saint-Félix Lauragais.

« Ce NRO supplémentaire vient compléter le maillage du déploiement en Haute-Garonne. Il s’agit d’un local technique recevant les câbles de fibre optique qui permettent de relier le réseau national optique et le réseau local, qui converge vers les abonnés. Au total, ce sont 51 équipements qui seront déployés pour permettre à tous les Haut-Garonnais d’avoir accès au très haut débit d’ici 3 ans conformément aux décisions du Syndicat Mixte Haute-Garonne Numérique. 

En raison de la crise sanitaire, nous avons dû nous réorganiser très vite, avec l’appui du coordonnateur Sécurité-Protection-Santé, afin de protéger nos techniciens qui œuvrent sur le terrain pour continuer à déployer le réseau fibre sur le département de la Haute-Garonne : masques et gestes barrières obligatoires, en plus de l’équipement de sécurité déjà en place. Je suis fier du dévouement de chacun d’entre eux et je tiens à les remercier chaleureusement pour leur engagement, ainsi que l’ensemble des collaborateurs qui continuent depuis chez eux à coordonner les implantations et études techniques. »

Pierre Borda, Directeur Général de Fibre 31.

« Afin que l’ensemble des communes de Haute-Garonne soient reliées à la fibre optique, le Conseil Départemental de la Haute-Garonne et les EPCI, établissements publics de coopération intercommunale, regroupés en un syndicat mixte ont confié à la société Fibre 31 la Délégation de Service Public concessive pour une durée de 25 ans, pour un investissement global estimé à 515 millions d’euros. Devant l’ampleur de ce chantier, il a été nécessaire que la puissance publique intervienne.

En effet, si les opérateurs mobilisent d’importants moyens dans les zones dites très urbanisées, les investissements sont beaucoup plus limités voire inexistants dans les zones rurales et de montagne. »

Annie VIEU, Présidente du Syndicat Mixte Haute-Garonne Numérique

Pour connaître la date d’éligibilité de son logement ou entreprise à la fibre optique, 
il suffit d’envoyer un mail à contact@fibre31.fr

100 % de la Haute-Garonne fibrée d’ici 2022

Le déploiement du réseau FTTH* pour raccorder l’ensemble des foyers et entreprises du département sera réalisé d’ici juin 2022 pour un investissement initial de 230 millions d’euros. 
Première étape dans le déploiement de la fibre optique, la pose de 51 NRO qui permettra ensuite la connexion de 700 armoires de rue appelées « SRO » (sous-répartiteurs optiques).

Les usagers auront le choix pour leurs offres Très Haut Débit entre différents opérateurs présents dès l’ouverture commerciale qui leurs seront présentés lors de réunions publiques organisées par Haute-Garonne Numérique et Fibre 31.

Un chantier majeur pour la Haute-Garonne 

Ce sont plus de 400 personnes qui œuvrent quotidiennement sur le terrain. Et Haute-Garonne Numérique a souhaité que 15% du chantier soit affecté à des personnes en insertion au sein des différents sous-traitants mobilisés.

A noter que parmi les 60 entreprises référencées, plus de la moitié ont leur siège social en Haute-Garonne.

Fibre 31 et Fibre 31 Déploiement emploient de leur côté environ 40 personnes.

* Fiber To The Home ou Fibre optique jusqu’au domicile

TOUTE L’EQUIPE DU N°5 WINE BAR EST HEUREUSE DE RETROUVER DES CE SOIR LES AMATEURS DE METS FINS ET DE GRANDS CRUS AU CŒUR DE TOULOUSE.

Tout est mis en œuvre sur place pour assurer le respect des gestes barrière ainsi que la sécurité des convives et du personnel. 

Vous pourrez ainsi déguster le Menu du Marché qui sublime les produits de notre Région (sur réservation), une expérience sensorielle et gustative unique, qui accorde mets et « Vins Terroir » ou « Vins Exceptions ».
La salle bar-tapas reste accessible sans réservation.

Néophytes, amateurs de vin ou fins connaisseurs, tous y trouveront leur bonheur. Le N°5 Wine Bar offre aujourd’hui la plus grande carte des vins de la ville rose avec pas moins de 300 références à déguster au verre, et en totalise 1 200, provenant d’une vingtaine de pays comme, parmi les plus surprenants, l’Autriche, la Géorgie, la Nouvelle-Zélande ou encore le Japon. Un véritable voyage autour du vin !

Les breuvages insolites, comme le Vin de Riz de Camargue, attiseront la curiosité de tous, tandis que les appellations de notre région, dont certaines biologiques, provenant par exemple du Minervois, de Cahors ou encore de Fronton, raviront les amoureux de naturalité.

Célèbre pour avoir obtenu le titre de « meilleur bar à vin du monde » pour la 3ème année consécutive, le N°5 Wine Bar vient d’être sélectionné par le Guide du Routard et le Petit Futé.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Offre de stage Relations Médias & Influence – Télétravail

En tant que stagiaire Attaché(e) de presse, votre rôle est de faire en sorte que les médias relaient les actualités des clients que vous aurez en charge, ce qui nécessite une bonne connaissance des univers journalistique et influenceur.

Vos missions

En binôme avec votre tutrice, vous serez en charge :

De la veille quotidienne : sur l’ensemble du portefeuille clients.

Du suivi opérationnel : vous mettez en œuvre les actions, rédigez les communiqués et dossiers de presse. Vous organisez les interviews et réalisez les relances journaliste, suivez et gérez la mise à jour des listes de presse.

De l’analyse de vos actions: vous analysez et valorisez les retombées obtenues et êtes en charge des reportings.

Ces tâches ne sont pas exhaustives et peuvent évoluer en fonction de l’expérience, de la motivation du candidat et de l’actualité des clients.

Environnement client : BtoB et BtoC.

Votre profil

Niveau bac +3/4, en cursus communication ou marketing.

Vous êtes proactif/ve, doté/e d’une forte capacité de conviction, vous adorez décrocher votre téléphone pour monter des interviews et êtes force de proposition au quotidien.

D’une nature curieuse, votre sens de l’initiative et de l’organisation, vous ont déjà permis de faire vos preuves.

Vous êtes à l’aise aussi bien à l’écrit qu’à l’oral, et vous maîtrisez parfaitement l’orthographe.

Vous avez une réelle appétence pour le digital et Twitter est votre meilleur ami !

Lieu : Télétravail en raison de la crise sanitaire

Type de contrat : stage conventionné 

A partir du 15 juin pour une durée d’1 mois minimum.

Pour postuler, merci d’envoyer vos CV et LM à florence@millet-rp.fr

Le déploiement de la fibre se poursuit en Haute-Garonne : 5 NRO posés ce printemps

Après un ralentissement lié aux contraintes engendrées par la période de confinement, les chantiers de déploiement de la fibre optique ont repris en Haute-Garonne. Ces dernières semaines, les équipes de Fibre 31 ont poursuivi les travaux dans plusieurs communes du département et ont notamment  installé 5 Nœuds de Raccordement Optique à : 

  • Bordes de Rivière qui permettra à terme de raccorder 2003 prises foyers, entreprises ou bâtiments publics à la fibre optique d’ici juin 2022, pour les communes de : Le Cuing, Lodes, Cardeilhac, Saint-Ignan, Villeneuve-de-Rivière, Bordes-de-Rivière, Clarac, et Ponlat-Taillebourg.
  • Boulogne-sur-Gesse qui permettra à terme de raccorder 2944 prises foyers, entreprises ou bâtiments publics à la fibre optique d’ici juin 2022, pour les communes de Puymarin, Montesquieu-Guittaut, Saint-Laurent, Montbernard, Saint-Ferréol-de-Comminges, Péguilhan, Mondilhan, Escanecrabe, Saint-Pé-Delbosc, Montgaillard-sur-Save, Montmaurin, Sarrecave, Nilan-Gesse, Gensac-de-Boulogne et Saint-Loup-en-Comminges.
  • Cabanac-Cazaux qui permettra à terme de raccorder 3706 prises foyers, entreprises ou bâtiments publics à la fibre optique d’ici juin 2022, pour les communes de : Pointis-Inard, Rieucazé, Lespiteau, Soueich, Encausse-les-Thermes, Aspret-Sarrat, Régades, Payssous, Izaut-de-l’hôtel, Arbon, Malvezie, Sauveterre-de-Comminges, Barbazan, Luscan, Génos, Saint-Pé-d’Ardet, Arguenos et Juzet-d’Izaut.
  • Coueilles qui permettra à terme de raccorder 2562 prises foyers, entreprises ou bâtiments publics à la fibre optique d’ici juin 2022, pour les communes de Molas, Boissède, L’Isle-en-Dodon, Anan, Mirambeau, Martisserre, Mauvezin, Goudex, Ambax, Senarens, Labastide-Paumès, Polastron, Riolas et Coueilles
  • et Montbrun-Lauragais qui permettra à terme de raccorder 4294 prises foyers, entreprises ou bâtiments publics à la fibre optique d’ici juin 2022, pour les communes de : Saint-Léon, Noueilles, Issus, Belbèze-de-Lauragais, Montbrun-Lauragais, Espanès, Corronsac, Aureville, Clermont-le-Fort, Rebigue,Lacroix Falgarde et une partie de Mervilla et Pechbusque.

« Ces NRO supplémentaires viennent compléter le maillage du déploiement en Haute-Garonne. Il s’agit d’un local technique recevant les câbles de fibre optique qui permettent de relier le réseau national optique et le réseau local, qui converge vers les abonnés. Au total, ce sont 51 équipements qui seront déployés pour permettre à tous les Haut-Garonnais d’avoir accès au très haut débit d’ici 3 ans conformément aux décisions du Syndicat Mixte Haute-Garonne Numérique. 

En raison de la crise sanitaire, nous avons dû nous réorganiser très vite, avec l’appui du coordonnateur Sécurité-Protection-Santé, afin de protéger nos techniciens qui œuvrent sur le terrain pour continuer à déployer le réseau fibre sur le département de la Haute-Garonne : masques et gestes barrières obligatoires, en plus de l’équipement de sécurité déjà en place. Je suis fier du dévouement de chacun d’entre eux et je tiens à les remercier chaleureusement pour leur engagement, ainsi que l’ensemble des collaborateurs qui continuent depuis chez eux à coordonner les implantations et études techniques. »

Pierre Borda, Directeur Général de Fibre 31.


« Afin que l’ensemble des communes de Haute-Garonne soient reliées à la fibre optique, le Conseil Départemental de la Haute-Garonne et les EPCI, établissements publics de coopération intercommunale, regroupés en un syndicat mixte ont confié à la société Fibre 31 la Délégation de Service Public concessive pour une durée de 25 ans, pour un investissement global estimé à 515 millions d’euros. Devant l’ampleur de ce chantier, il a été nécessaire que la puissance publique intervienne.
En effet, si les opérateurs mobilisent d’importants moyens dans les zones dites très urbanisées, les investissements sont beaucoup plus limités voire inexistants dans les zones rurales et de montagne. « 
Annie VIEU, Présidente du Syndicat Mixte Haute-Garonne Numérique

Pour connaître la date d’éligibilité de son logement ou entreprise à la fibre optique, il suffit d’envoyer un mail à contact@fibre31.fr .

100 % de la Haute-Garonne fibrée d’ici 2022

Le déploiement du réseau FTTH* pour raccorder l’ensemble des foyers et entreprises du département sera réalisé d’ici juin 2022 pour un investissement initial de 230 millions d’euros. 
Première étape dans le déploiement de la fibre optique, la pose de 51 NRO qui permettra ensuite la connexion de 700 armoires de rue appelées « SRO » (sous-répartiteurs optiques).

Les usagers auront le choix pour leurs offres Très Haut Débit entre différents opérateurs présents dès l’ouverture commerciale qui leurs seront présentés lors de réunions publiques organisées par Haute-Garonne Numérique et Fibre 31.

Un chantier majeur pour la Haute-Garonne 

Ce sont plus de 400 personnes qui œuvrent quotidiennement sur le terrain. Et Haute-Garonne Numérique a souhaité que 15% du chantier soit affecté à des personnes en insertion au sein des différents sous-traitants mobilisés.

A noter que parmi les 60 entreprises référencées, plus de la moitié ont leur siège social en Haute-Garonne.

Fibre 31 et Fibre 31 Déploiement emploient de leur côté environ 40 personnes.

* Fiber To The Home ou Fibre optique jusqu’au domicile