Innov’Action 2018 – 1 agriculteur du Tarn-et-Garonne ouvre les portes de son exploitation le 4 juillet à Albefeuille-Lagarde

La Chambre d’agriculture du Tarn-et-Garonne organise 1 journée Innov’Action en 2018 qui aura lieu mercredi 4 juillet à 14h au GAEC de Nivelle à ALBEFEUILLE – LAGARDE.

Le concept : donner la parole aux agriculteurs pour présenter leurs pratiques innovantes autour de la triple performance économique, sociale et environnementale, à d’autres agriculteurs, directement sur leur exploitation, afin de favoriser le transfert de pratiques et de connaissances.

Les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire sont le pilier de l’économie de la nouvelle Région, devant l’aéronautique et le tourisme. Pour autant, ces secteurs font face aujourd’hui à d’importantes crises – économiques, sociales, sanitaires et environnementales. Le défi pour les agriculteurs est de concilier des entreprises agricoles compétitives et des systèmes de production à faible impact sur l’environnement et ainsi pérenniser leurs exploitations. Pour y arriver, l’innovation est primordiale.

Innov’Action : 1 fermes tarn-et-garonnaise source d’innovation

Mercredi 4 Juillet à 14h : GAEC de Nivelle à ALBEFEUILLE – LAGARDE, qui est une société familiale. D’abord associé avec ses parents entre 1988 et 1998, Yannick FRAISSINET et ses deux filles, Marine et Arielle, sont aujourd’hui gérants d’une exploitation de près de 90 ha spécialisée dans la production de pommes. L’exploitation se compose de 58 ha de vergers de pommiers répartis entre 10 variétés, de 2 ha de pruniers et d’une vingtaine d’hectares de céréales.

Le parcellaire est divisé en trois secteurs. Les vergers sont regroupés autour du siège de l’exploitation, en zone de plaine sur des sols d’alluvions et de boulbènes. Pour la commercialisation des fruits, l’exploitation est équipée de sa propre station de conditionnement et est adhérente de l’OP Adalia et de Bluewhale. La production annuelle est de 3 000 tonnes en moyenne.

Membre du GIEE Arbonovateur depuis sa création en 2015, l’exploitation a également intégré le groupe DEPHY arboriculture en 2016. Les objectifs sont de créer du lien au sein des réseaux et de partager les techniques mises en place sur l’exploitation, notamment sur la réduction de l’IFT et l’optimisation des apports en intrants.

« Sur l’exploitation nous avons toujours eu la volonté de travailler avec des techniques économes en intrants. L’exploitation s’est engagée très tôt vers des méthodes permettant de limiter le recours aux produits phytosanitaires. La confusion sexuelle sur pêcher a été mise en place dès la fin des années 80.

Concernant l’irrigation, la combinaison des équipements station météo, sondes capacitives et dendromètre permet d’être plus performant. Le pilotage du goutte à goutte est difficile en se basant uniquement sur les sondes. Le dendromètre est un bon complément, qui donne une réaction instantanée alors que visuellement l’effet n’est pas décelable. Cela a permis d’adapter la stratégie d’irrigation, c’est le confort hydrique de l’arbre qui est piloté et non celui du sol.

Dans le cadre de la fertilisation un travail sur l’azote est mené dans le GIEE depuis cette année. Actuellement les apports au verger reposent sur une gestion un peu à l’aveugle, au ressenti. Il faut pouvoir aller plus loin dans le pilotage car l’excès d’azote est aussi néfaste que le manque. »

INNOV’ACTION : l’innovation par les agriculteurs, pour les agriculteurs

Avec les journées Innov’Action, les Chambres d’agriculture d’Occitanie démontrent leur capacité à initier et à accompagner des projets innovants grâce à leurs conseillers techniques présents sur le terrain. Si l’innovation est souvent issue de la recherche fondamentale et appliquée, elle existe aussi dans les exploitations, initiée par des agriculteurs « pionniers », qui expérimentent et innovent de manière individuelle ou via des groupes de progrès.

Pour les agriculteurs, Innov’Action est une opportunité d’échanger entre pairs et de faire connaître les pratiques novatrices qui répondent aux impasses techniques et agronomiques, mais aussi au besoin de meilleure valorisation des productions agricoles dans un contexte d’aléas économiques accrus qui met à mal la viabilité et la vitalité des exploitations. Innover est source d’emplois et de valeur ajoutée pour les territoires ruraux.

« L’agriculture et l’agroalimentaire constituent les piliers économiques de la région Occitanie. Face aux crises actuelles que traverse la production agricole, il est nécessaire d’y répondre par des mesures économiques d’urgence, indispensables au maintien du tissu rural, mais aussi plus durablement par l’innovation dans les exploitations agricoles. Tout en s’adaptant à des contextes toujours plus fluctuants, il faut également continuer de répondre aux besoins de nos concitoyens : une alimentation saine et de qualité, mais aussi un espace rural accueillant et des ressources préservées.

C’est dans cet objectif que les Chambres d’agriculture de la région Occitanie vous invitent à venir découvrir les techniques et pratiques développées et mises en œuvre par des agriculteurs « pionniers », dans leurs fermes. En améliorant les performances – économique, sociale, environnementale – de leurs exploitations agricoles, ils offrent des solutions afin que le monde agricole réponde aux grands défis auxquels il est confronté. »
Denis Carretier, Président de la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie

Dans chaque exploitation participant à Innov’Action, le visiteur trouvera :

– des innovations réalistes et faisables portées par des agriculteurs,
– des présentations et démonstrations faites par les agriculteurs eux-mêmes,
– une évaluation des innovations à travers l’expertise des techniciens de la Chambre d’agriculture : une fiche témoignage sera disponible sur chaque site et des données chiffrées concernant l’atelier seront présentées.

Retrouvez tous les détails des portes-ouvertes Innov’Action 2018 en Occitanie sur : http://www.innovaction-agriculture.fr/occitanie/

Vidéos des éditions précédentes : http://www.occitanie.chambre-agriculture.fr/videos/toutes-nos-videos/

Médiatiquement SCOP – Les solutions du Journal Toulousain

Saviez-vous que le 3 mai dernier c’était la Journée mondiale de la liberté de la presse ? Une bonne occasion pour nous de mettre à l’honneur les titres que l’on parcourt dans le métro ou en prenant son café le matin, fait défiler sur sa tablette, partage sur les réseaux sociaux, écoute en podcast ou regarde en replay… Actu, culture, solutions, ancrés dans nos territoires, Clutch, Boudu, Le Journal Toulousain et Sans Transition ! en Occitanie nous ouvrent des fenêtres sur le monde et nous démontrent qu’il n’y a pas que des trains qui arrivent en retard !

Avec pour thème cette année « Médias, justice et état de droit : les contrepoids du pouvoir », la 25ème édition a porté sur les questions des médias et de la transparence du processus politique, de l’indépendance du système judiciaire et de ses connaissances en matière de médias, et de la responsabilité des institutions de l’État vis-à-vis du public. En effet, les objectifs de développement durable (ODD) reconnaissent l’importance de l’accès du public à l’information. « Je demande aux gouvernements de faire davantage pour que la liberté de la presse soit respectée et les journalistes protégés. En soutenant la liberté de la presse, nous défendons notre droit à la vérité. » António Guterres, Secrétaire général de l’ONU.

On aime : Alternatives Économiques a été élu en mars dernier meilleur magazine de l’année 2018, avec des ventes qui ont progressé en 2017 de plus de 15 %.  La Scop l’emporte face à Paris Match, Le Point et Télérama à l’occasion des Prix Relay des magazines de l’année organisés par le Syndicat des Éditeurs de la Presse Magazine (SEPM) en partenariat avec Relay.

Les solutions du Journal Toulousain

Quatre ans après sa reprise en Scop, le Journal Toulousain, ou « JT » pour les intimes, fait la part belle aux initiatives, et met en avant les solutions de citoyens, associations, institutions ou entreprises pour résoudre les problématiques de notre société actuelle, améliorer la vie quotidienne, la qualité de vie au travail…  Une autre façon de construire l’information pour l’hebdomadaire qui concentre sa ligne éditoriale autour d’infos constructives portant à la fois sur le sociétal, le social, et l’environnemental.

« Sur les étalages des kiosques, dans notre boîte mail, sur Internet : les mauvaises nouvelles s’enchaînent. Face à ce déferlement d’informations angoissantes, le lecteur se sent parfois impuissant. L’équipe du JT a donc décidé de lancer un média de solutions. Un projet ambitieux : c’est le premier hebdo à proposer cette nouvelle façon de traiter l’information. » explique la rédaction sur son site web.

Installée dans les locaux du Lab’Oïkos, à Toulouse, l’équipe du JT est polyvalente. Elle est composée de 4 journalistes, dont un rédacteur en chef, pour rédiger un contenu unique. Une commerciale développe la diffusion du journal et sa notoriété, et un chargé de mission Web s’attèle à mettre en avant le JT sur Internet. Enfin une équipe de pigistes réguliers et pluridisciplinaires apportent chaque semaine leur expertise sur différents sujets.

L’objectif est de mettre en lumière ceux qui, à leur manière, ne se laissent pas gagner par la sinistrose ambiante et se retroussent les manches face aux défis de notre époque. Qu’ils soient jeunes diplômés, sans emploi, élus, citoyens, retraités, ces héros du quotidien dessinent le monde de demain. De quoi s’inspirer et donner des clés pour agir.

Le 12 avril dernier, étaient remis, pour la deuxième année consécutive, les Trophées des Solutions, récompensant les initiatives découvertes tout au long de l’année. Parmi les lauréats, la Scop Symbiosphère s’est distinguée dans la catégorie Solutions environnementales.

LE JOURNAL TOULOUSAIN
Site web

Innov’Action 2018 : 2 agriculteurs « pionniers » ouvrent les portes de leur exploitation les 29 juin et 6 novembre dans les Hautes-Pyrénées

La Chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées organise les journées Innov’Action 2018 qui auront lieu :

– Vendredi 29 Juin à 9h30 : EARL DE GERBET à GUIZERIX
– Mardi 6 Novembre à 9h30 : Lionel DUPONT à CLARAC

Le concept : donner la parole aux agriculteurs pour présenter leurs pratiques innovantes autour de la triple performance économique, sociale et environnementale, à d’autres agriculteurs, directement sur leur exploitation, afin de favoriser le transfert de pratiques et de connaissances.

Les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire sont le pilier de l’économie de la nouvelle Région, devant l’aéronautique et le tourisme. Pour autant, ces secteurs font face aujourd’hui à d’importantes crises – économiques, sociales, sanitaires et environnementales. Le défi pour les agriculteurs est de concilier des entreprises agricoles compétitives et des systèmes de production à faible impact sur l’environnement et ainsi pérenniser leurs exploitations. Pour y arriver, l’innovation est primordiale.

Innov’Action : 2 fermes hautes-pyrénéennes sources d’innovation

Vendredi 29 Juin à 9h30 : EARL DE GERBET à GUIZERIX, où Romain LE BIHAN est installé depuis 2015. Son installation s’est faite avec un dispositif original de portage du foncier qui lui a permis de récupérer 8 ha. Avec une SAU totale de 19 ha, la recherche de valeur ajoutée a été une condition essentielle pour son installation, c’est pourquoi il s’est lancé dans le porc Label Rouge et la production de semences.

« Après avoir obtenu ma licence en Droit et Gestion agricole à Toulouse, j’ai travaillé quelques années en tant que salarié en élevage porcin. J’ai décidé de m’installer en 2015 suite à la vente d’une exploitation agricole sur la commune de Guizerix.

Mes parents n’étant pas à l’âge de la retraite, la solution de m’installer hors cadre familial et en société a été évoquée et finalement retenue. Du fait d’être installé hors cadre, j’ai pu bénéficier du dispositif du portage de foncier sur une surface de 8,3 hectares. L’exploitation que j’ai rachetée possédait déjà 2 bâtiments d’élevage. Dans le premier, j’ai mis en place un atelier d’engraissement de porcs fermiers Label Rouge. Ces derniers sont achetés sur l’exploitation de mon père qui possède un atelier de naissage et en engraisse une partie dans cette même filière depuis maintenant plus de 15 ans.

Pour le second bâtiment, j’avais envisagé un atelier de canards prêts à gaver. Mais, l’arrivée de la grippe aviaire dès 2016 et la mise en place de nouvelles normes qui entrainaient de nouveaux investissements non négligeables, m’ont rapidement fait prendre la décision d’arrêter le projet de cet atelier pour me consacrer à l’atelier porcin. De plus, avec d’autres agriculteurs de la CUMA de Guizerix, nous avons créé une Société En Participation (SEP) afin de gérer un îlot collectif de cultures de semences. Dans l’assolement en commun, chacun a des missions définies afin d’optimiser les chantiers de travail. L’organisation est telle qu’on ne délaisse pas les élevages en particulier quand la période des semis des cultures de printemps arrive. »

Mardi 6 Novembre à 9h30 : Lionel DUPONT à CLARAC – Informations à venir prochainement

INNOV’ACTION : l’innovation par les agriculteurs, pour les agriculteurs

Avec les journées Innov’Action, les Chambres d’agriculture d’Occitanie démontrent leur capacité à initier et à accompagner des projets innovants grâce à leurs conseillers techniques présents sur le terrain. Si l’innovation est souvent issue de la recherche fondamentale et appliquée, elle existe aussi dans les exploitations, initiée par des agriculteurs « pionniers », qui expérimentent et innovent de manière individuelle ou via des groupes de progrès.

Pour les agriculteurs, Innov’Action est une opportunité d’échanger entre pairs et de faire connaître les pratiques novatrices qui répondent aux impasses techniques et agronomiques, mais aussi au besoin de meilleure valorisation des productions agricoles dans un contexte d’aléas économiques accrus qui met à mal la viabilité et la vitalité des exploitations. Innover est source d’emplois et de valeur ajoutée pour les territoires ruraux.

« L’agriculture et l’agroalimentaire constituent les piliers économiques de la région Occitanie. Face aux crises actuelles que traverse la production agricole, il est nécessaire d’y répondre par des mesures économiques d’urgence, indispensables au maintien du tissu rural, mais aussi plus durablement par l’innovation dans les exploitations agricoles. Tout en s’adaptant à des contextes toujours plus fluctuants, il faut également continuer de répondre aux besoins de nos concitoyens : une alimentation saine et de qualité, mais aussi un espace rural accueillant et des ressources préservées.

C’est dans cet objectif que les Chambres d’agriculture de la région Occitanie vous invitent à venir découvrir les techniques et pratiques développées et mises en œuvre par des agriculteurs « pionniers », dans leurs fermes. En améliorant les performances – économique, sociale, environnementale – de leurs exploitations agricoles, ils offrent des solutions afin que le monde agricole réponde aux grands défis auxquels il est confronté. »
Denis Carretier, Président de la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie

Dans chaque exploitation participant à Innov’Action, le visiteur trouvera :

– des innovations réalistes et faisables portées par des agriculteurs,
– des présentations et démonstrations faites par les agriculteurs eux-mêmes,
– une évaluation des innovations à travers l’expertise des techniciens de la Chambre d’agriculture : une fiche témoignage sera disponible sur chaque site et des données chiffrées concernant l’atelier seront présentées.

Retrouvez tous les détails des portes-ouvertes Innov’Action 2018 en Occitanie sur : http://www.innovaction-agriculture.fr/occitanie/

Vidéos des éditions précédentes : http://www.occitanie.chambre-agriculture.fr/videos/toutes-nos-videos/

Gourmandes et Cie (marque le Collectif des gourmandes) se transforme en SCOP

Entreprise de production agroalimentaire, située dans la région toulousaine à Castanet-Tolosan, Gourmandes et Cie (marque le Collectif des gourmandes), évolue en société coopérative. Une nouvelle SCOP de goût 100% authentique !

Une entreprise au service des saveurs

Créée en 2010, la société Gourmandes et Cie est une biscuiterie artisanale, située en Haute-Garonne, spécialisée dans la production agroalimentaire de produits sans conservateur, sans additif et sans huile de palme.

« Nous défendons l’idée que ce que nous mangeons influence ce que nous sommes et le monde dans lequel nous vivons » affirme Laurence Rolland, fondatrice de l’entreprise. Ici, pas de sous-traitance, c’est dans un atelier de
180 m2, que sont imaginées et  fabriquées les recettes avec un savoir-faire artisanal. Tous les jours, ce sont près de
3 300 sachets de produits qui sortent de l’atelier : cookies, macarons, biscuits apéritifs, sablés… et qui sont distribués sous la marque le Collectif des gourmandes, sur l’ensemble du territoire auprès des petites et grandes surfaces, primeurs, magasins de producteurs, etc.

Un nouveau statut pour plus d’équité, de gourmandise et de bienveillance

Luttant contre les diktats et récompensée à plusieurs reprises au niveau national par la grande distribution (Carrefour et Auchan), pour sa démarche d’innovation gourmande, naturelle et joyeuse, Gourmandes et Cie innove à nouveau ; cette fois-ci en matière d’organisation puisqu’elle se transforme en Société Coopérative et Participative (SCOP).

Un changement de statut rendu possible par l’appui de la SCOP Ethiquable, acteur de référence du commerce équitable en France, et l’accompagnement de l’Union Régionale des Scop. Un changement de statut qui a également reçu le soutien financier de diverses structures (Crédit Coopératif, Midi-Pyrénées Actives, Socoden et des banques historiques de la société).

Après retrait des actionnaires historiques et une assemblée générale extraordinaire, organisée le 3 mai dernier, la fondatrice et ses collaborateurs ont franchi le pas pour aller vers une gouvernance plus adaptée.

Ils sont désormais 10 salariés, dont 7 associés avec deux co-gérantes.

« Depuis la création, j’ai toujours souhaité concevoir une société où il fait bon de travailler, où chacun se sent important car la réussite ne se fait pas seule mais grâce aux collaborateurs. Avec la SCOP, tout est clair, les salariés travaillent pour eux avec un statut juridique plus adapté. La priorité, c’est la pérennité de l’activité. » ajoute Laurence Rolland, co-gérante de la SCOP.

Le choix de l’agriculture biologique

Après la fabrication de biscuits sans additifs, l’équipe travaille, depuis deux ans, sur des nouvelles recettes utilisant uniquement des ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. L’objectif en termes de développement est de convertir l’intégralité des recettes à la bio d’ici 2020.

Pour 2018, l’entreprise ambitionne un chiffre d’affaires de près de 1 million d’euros. Aujourd’hui, il atteint déjà les +55% (par rapport à 2017), Gourmandes et Cie n’a pas fini de croître et d’innover. Affaire à suivre…

Médiatiquement SCOP – Boudu, raconter Toulouse et sa région différemment

Saviez-vous que le 3 mai dernier c’était la Journée mondiale de la liberté de la presse ? Une bonne occasion pour nous de mettre à l’honneur les titres que l’on parcourt dans le métro ou en prenant son café le matin, fait défiler sur sa tablette, partage sur les réseaux sociaux, écoute en podcast ou regarde en replay… Actu, culture, solutions, ancrés dans nos territoires, Clutch, Boudu, Le Journal Toulousain et Sans Transition ! en Occitanie nous ouvrent des fenêtres sur le monde et nous démontrent qu’il n’y a pas que des trains qui arrivent en retard !

Avec pour thème cette année « Médias, justice et état de droit : les contrepoids du pouvoir », la 25ème édition a porté sur les questions des médias et de la transparence du processus politique, de l’indépendance du système judiciaire et de ses connaissances en matière de médias, et de la responsabilité des institutions de l’État vis-à-vis du public. En effet, les objectifs de développement durable (ODD) reconnaissent l’importance de l’accès du public à l’information. « Je demande aux gouvernements de faire davantage pour que la liberté de la presse soit respectée et les journalistes protégés. En soutenant la liberté de la presse, nous défendons notre droit à la vérité. » António Guterres, Secrétaire général de l’ONU.

On aime : Alternatives Économiques a été élu en mars dernier meilleur magazine de l’année 2018, avec des ventes qui ont progressé en 2017 de plus de 15 %.  La Scop l’emporte face à Paris Match, Le Point et Télérama à l’occasion des Prix Relay des magazines de l’année organisés par le Syndicat des Éditeurs de la Presse Magazine (SEPM) en partenariat avec Relay.

L’exemple de Boudu

Véritable magazine de société, Boudu nous raconte Toulouse et sa région différemment depuis novembre 2015. Édité par la Scop Trente&Un, il a l’ambition de « surprendre et étonner », comme l’explique son fondateur et directeur de la rédaction Jean Couderc.

« Notre ADN c’est d’être toujours là où il faut être et jamais là où on nous attend ! Nous sommes attentifs à offrir un contenu et un contenant qualitatifs, avec des sujets qui favorisent la narration, les longues conversations et les enquêtes. Nous avons fait évoluer notre maquette l’an dernier avec une mise en page plus moderne, plus aérée. Et des choix éditoriaux plus news magazine branché pour séduire un public urbain. Notre ambition : s’adresser à une communauté de curieux grâce à un magazine qui réfléchit ! »

On y parle de l’actualité pour la mettre en perspective, sur un ton différent, décalé, à la sauce Boudu, sans pour autant être hors-sol et hors-temps, et tourner davantage le magazine vers l’avenir. Ici on prend le temps, on analyse, on déniche, on regarde. Les reportages s’y veulent surprenants, sous forme de récits. Dans ce magazine de société, l’humain est placé au centre. Car Boudu veut aussi découvrir des talents, mettre en valeur des personnalités. Aujourd’hui, le bilan est contrasté. Si une communauté d’abonnés croissante et fidèle s’est constituée, concernant les ventes en kiosques, les résultats sont en deçà des prévisions.

« Créer un magazine est beaucoup plus difficile que ce l’on imaginait. Un constat : nous ne nous sommes pas trompés sur le lectorat ni sur l’idée qu’il manquait à Toulouse un magazine qui propose du contenu. Le support plaît beaucoup, nous avons de bons retours et comptons de nombreux abonnés. Il faut que nous travaillions encore à nous faire connaître des Toulousains et des Toulousaines, ainsi que des entreprises locales et régionales qui cherchent à communiquer, car nous peinons à intégrer les plans médias. »

Malgré une progression plus lente que prévue dans un secteur de la presse papier en crise et très concurrencée par Internet, l’équipe se bat et imagine de nouvelles solutions. La rédaction vient dernièrement de s’installer au Lab’Oïkos, ce qui lui offrira davantage de visibilité au sein de cet écosystème en effervescence permanente…

« Avec la crise économique, les budgets de communication des entreprises et institutions ont été réduits comme peau de chagrin, et les encarts pub ne sont qu’un des nombreux moyens de communiquer… Le fait d’être indépendants ne nous permet pas de nous appuyer sur d’autres activités pour nous diversifier comme l’organisation d’événements que pratiquent bon nombre de nos confrères. Nous avons besoin que davantage de personnes nous fassent confiance à l’image de l’URSCOP qui a cru en nous dès le départ. Elle nous a accompagné sur les plans administratifs, juridiques et financiers et surtout, nous a permis de crédibiliser notre projet. »

Du papier à la vidéo ? L’idée est actuellement dans les têtes des journalistes et ne soyez donc pas surpris si, dans les prochaines semaines, ils venaient vous interviewer caméra au poing !

BOUDU
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Innov’Action 2018 : 1 agriculteur gersois ouvre les portes de son exploitation le 22 juin à Pessoulens

La Chambre d’agriculture du Gers organise 1 journée Innov’Action en 2018 qui aura lieu vendredi 22 Juin à 9h à la SCEA des Cèdres à PESSOULENS avec Pascal GOUGET.

Le concept : donner la parole aux agriculteurs pour présenter leurs pratiques innovantes autour de la triple performance économique, sociale et environnementale, à d’autres agriculteurs, directement sur leur exploitation, afin de favoriser le transfert de pratiques et de connaissances.

Les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire sont le pilier de l’économie de la nouvelle Région, devant l’aéronautique et le tourisme. Pour autant, ces secteurs font face aujourd’hui à d’importantes crises – économiques, sociales, sanitaires et environnementales. Le défi pour les agriculteurs est de concilier des entreprises agricoles compétitives et des systèmes de production à faible impact sur l’environnement et ainsi pérenniser leurs exploitations. Pour y arriver, l’innovation est primordiale.

Innov’Action : 1 fermes gersoise source d’innovation

Vendredi 22 Juin à 9h : SCEA des Cèdres, où Pascal Gouget est agriculteur sur la commune de Pessoulens dans le Gers à la limite du Tarn-et-Garonne. Il s’est installé en 1988 en reprenant les terres de ses beaux-parents, exploitation originellement en céréales, ail et production de volailles. Issu d’une famille agricole dans le Lot-etGaronne, il amène avec lui sa production de cœur, la noix, en plantant en 1989 ses premiers vergers et la diversifie en implantant également des noisetiers. Actuellement, l’exploitation compte environ 45 ha de vergers composés de 30 ha de noyers et 15 ha de noisetiers.

« Ma production de cœur est la noix, j’ai ajouté la noisette pour diversifier les productions et réduire le risque. L’irrigation des vergers est un facteur clé pour la réussite de la production. Quand j’ai commencé l’activité noix, j’ai tâtonné pour l’irrigation, on faisait tout à peu près… Les sols sont très hétérogènes et une mauvaise irrigation a parfois de lourdes conséquences sur les arbres. J’ai d’abord investi dans des sondes tensiométriques mais, pour moi, les mesures n’étaient pas encore assez précises. J’utilise maintenant des sondes capacitives qui permettent d’avoir des informations en continu tout au long de l’année sur plusieurs profondeurs du sol. Elles me permettent vraiment de piloter la fréquence et la durée des irrigations pour les rendre plus efficientes et couvrir 100% des besoins en eau. »

INNOV’ACTION : l’innovation par les agriculteurs, pour les agriculteurs

Avec les journées Innov’Action, les Chambres d’agriculture d’Occitanie démontrent leur capacité à initier et à accompagner des projets innovants grâce à leurs conseillers techniques présents sur le terrain. Si l’innovation est souvent issue de la recherche fondamentale et appliquée, elle existe aussi dans les exploitations, initiée par des agriculteurs « pionniers », qui expérimentent et innovent de manière individuelle ou via des groupes de progrès.

Pour les agriculteurs, Innov’Action est une opportunité d’échanger entre pairs et de faire connaître les pratiques novatrices qui répondent aux impasses techniques et agronomiques, mais aussi au besoin de meilleure valorisation des productions agricoles dans un contexte d’aléas économiques accrus qui met à mal la viabilité et la vitalité des exploitations. Innover est source d’emplois et de valeur ajoutée pour les territoires ruraux.

« L’agriculture et l’agroalimentaire constituent les piliers économiques de la région Occitanie. Face aux crises actuelles que traverse la production agricole, il est nécessaire d’y répondre par des mesures économiques d’urgence, indispensables au maintien du tissu rural, mais aussi plus durablement par l’innovation dans les exploitations agricoles. Tout en s’adaptant à des contextes toujours plus fluctuants, il faut également continuer de répondre aux besoins de nos concitoyens : une alimentation saine et de qualité, mais aussi un espace rural accueillant et des ressources préservées.

C’est dans cet objectif que les Chambres d’agriculture de la région Occitanie vous invitent à venir découvrir les techniques et pratiques développées et mises en œuvre par des agriculteurs « pionniers », dans leurs fermes. En améliorant les performances – économique, sociale, environnementale – de leurs exploitations agricoles, ils offrent des solutions afin que le monde agricole réponde aux grands défis auxquels il est confronté. »
Denis Carretier, Président de la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie

Dans chaque exploitation participant à Innov’Action, le visiteur trouvera :

– des innovations réalistes et faisables portées par des agriculteurs,
– des présentations et démonstrations faites par les agriculteurs eux-mêmes,
– une évaluation des innovations à travers l’expertise des techniciens de la Chambre d’agriculture : une fiche témoignage sera disponible sur chaque site et des données chiffrées concernant l’atelier seront présentées.

Retrouvez tous les détails des portes-ouvertes Innov’Action 2018 en Occitanie sur : http://www.innovaction-agriculture.fr/occitanie/

Vidéos des éditions précédentes : http://www.occitanie.chambre-agriculture.fr/videos/toutes-nos-videos/

L’École des Droits de l’Homme organise une projection-débat le 21 juin avec des collégiens primo-arrivants de Gaillac

Dans le cadre du projet Republix 2 porté par l’association L’École des Droits de l’Homme, les élèves de la classe de primo-arrivants du collège Albert Camus se sont appropriés les valeurs républicaines à travers un jeu d’interprétation. Ils présenteront leurs courts métrages le jeudi 21 juin 2018 à 14h00 à la Maison des Jeunes et de la Citoyenneté « Château Pichery » de Gaillac.

Republix 2 : « Liberté, Égalité, Fraternité », valeurs incarnées par des jeunes collégiens

Republix 2 est un projet créé par l’association toulousaine L’École des Droits de l’Homme afin d’apprendre les valeurs de la république française à des jeunes primo-arrivants.

Cette année, ce sont 6 collèges et 2 lycées de la Région Occitanie qui ont pu bénéficier du programme, d’une durée de 15h : Collèges Stendhal, Toulouse Lautrec et Jolimont de Toulouse (31), Collège Ingres de Montauban (82), Collège Joseph Delteil de Limoux (11), Collège Albert Camus de Gaillac (81), Mouvement de lutte contre le décrochage scolaire et Lycée Gaston Monnerville de Cahors (46), Lycée Vincent de Paul de Tarbes (65).

Ces jeunes ont pu découvrir et apprendre les valeurs de la République grâce à un dispositif pédagogique actif, adapté à leur maîtrise de la langue française, à leur niveau scolaire et à leur âge. Ils sont ainsi les auteurs d’un outil de transmission de ces valeurs : des vidéos ont été réalisées en utilisant la technique du théâtre d‘ombres.

Les collégiens questionneront à leur tour le public sur les valeurs et principes de la République française. Les classes du lycée, des parents d’élèves, des associations locales, … échangeront avec les jeunes mobilisés sur le projet.

« Republix 2 est un projet qui reflète les valeurs de la République française, proposé cette année à 108 collégiens et lycéens de la région. Ces jeunes ont pu bénéficier d’un accompagnement afin de découvrir et de s’interroger sur les valeurs de la République (liberté-Égalité-Fraternité-Laïcité-Respect), et ce qu’elles représentent. À partir de la technique du théâtre d’ombres et de leur créativité, ils réalisent des courts-métrages retranscrivant ainsi leur compréhension et leur appropriation des valeurs. Grâce à cette expérience ludique et concrète à la fois, l’École des Droits de l’Homme offre un cadre de réflexion qui permet à ces jeunes d’être sensibilisés à la culture des Droits de l’Homme. » Marie-José Cantier, Présidente de l’École des Droits de l’Homme

 

Projet soutenu par :

Clinique de Verdaich : 50 ans d’accompagnement des patients, victimes d’accidents de la vie

La Clinique de Verdaich, établissement de Soins de Suite et de Réadaptation (SSR) spécialisé dans les affections du système nerveux, fêtera ses 50 ans le mardi 26 juin 2018, en présence de son équipe, des patients et de leur famille, de ses partenaires, et des acteurs du territoire engagés sur les sujets de santé. L’occasion pour le champion paralympique de natation, Charles Rozoy, de partager son vécu lors d’une conférence.

Implantée à Gaillac-Toulza en Haute-Garonne à moins de 40 minutes des accès de soins d’urgences de Toulouse et du CHIVA en Ariège, au cœur d’un grand parc arboré avec vue sur les Pyrénées, la Clinique de Verdaich est l’un des tous premiers centres de rééducation fonctionnelle à avoir vu le jour en France.

Une journée à la découverte d’un établissement de rééducation et de réadaptation, indépendant

200 personnes sont attendues tout au long de cette journée particulière dans le cadre de l’ouverture de l’établissement à toutes ses parties prenantes. Les équipes et partenaires de la Clinique de Verdaich auront l’occasion de valoriser les expertises médicales et paramédicales, les équipements et les infrastructures mises à disposition tout au long de l’année à travers une visite guidée par ateliers thématiques.

Charles Rozoy, champion paralympique de natation (Londres 2012) et bien d’autres personnalités viendront ponctuer la fin d’après-midi par une conférence porteuse d’espoir.

L’innovation au service du mieux être

Depuis son agrément obtenu en 1967, l’établissement, en accord avec son projet de développement, ne cesse d’innover en s’adaptant en permanence aux pathologies, aux besoins de santé du territoire et aux orientations prises par les différentes politiques de santé, et notamment le Plan national de santé publique.

La Clinique de Verdaich dispose d’une capacité de 158 lits d’hospitalisation à temps complet, et de 5 places d’hospitalisation de jour. 1 000 patients sont accompagnés chaque année, plaçant la clinique au 2ème rang régional (Source : ATIH – PMSI – 2015) de la prise en charge des patients présentant des pathologies du système nerveux comme les paraplégiques, tétraplégiques ainsi que les cérébrolésés, d’origine traumatique ou vasculaire. Dès 1994, la Clinique de Verdaich a créé l’un des tous premiers centres d’éveil de comas, et un centre d’état végétatif chronique en 2008.

Avec plus de 200 salariés participant à la prise en charge des patients, la Clinique de Verdaich est l’un des premiers employeurs du territoire, entre Muret et Foix. Près de 3,5 millions d’euros ont été consacrés depuis 2015 à l’agrandissement et la rénovation de la clinique.

« Au fil des ans, nous n’avons eu de cesse de développer notre offre de soins dans le cadre d’une démarche qualité rigoureuse (certification de niveau A) tout en déployant systématiquement de nouvelles infrastructures au bénéfice des patients. Nous avons aussi entrepris l’an dernier un vaste chantier de rénovation des différents espaces d’hôtellerie et de rééducation. Le nouveau plateau d’Ergothérapie qui a vu le jour il y a quelques semaines est un parfait exemple de notre évolution constante », précise Delphine Balerdi, Directrice Générale.

Une démarche qualité axée autour du parcours patient

La Clinique de Verdaich s’est engagée dans une démarche qualité exigeante suite aux ordonnances Juppé de 1996, en recrutant dès février 1997 un Responsable de l’Assurance Qualité. Vingt ans après, l’établissement démontre la pérennité de son action grâce à l’atteinte du plus haut niveau de certification (niveau A), et sa volonté d’assurer des soins dans un environnement médical et administratif sécurisé.

Ses priorités sont aujourd’hui de veiller à l’amélioration de la qualité de la prise en charge médicamenteuse, l’optimisation de l’informatisation du dossier patient, le maintien de la culture de la bientraitance, le renforcement du rôle de la commission des relations avec les usagers et de la qualité de la prise en charge (CDU), l’évaluation permanente des pratiques professionnelles, enfin, le renforcement de la maîtrise des risques associés aux soins.

Médiatiquement SCOP – Clutch, la culture sous toutes ses formes !

Saviez-vous que le 3 mai dernier c’était la Journée mondiale de la liberté de la presse ? Une bonne occasion pour nous de mettre à l’honneur les titres que l’on parcourt dans le métro ou en prenant son café le matin, fait défiler sur sa tablette, partage sur les réseaux sociaux, écoute en podcast ou regarde en replay… Actu, culture, solutions, ancrés dans nos territoires, Clutch, Boudu, Le Journal Toulousain et Sans Transition ! en Occitanie nous ouvrent des fenêtres sur le monde et nous démontrent qu’il n’y a pas que des trains qui arrivent en retard !

Avec pour thème cette année « Médias, justice et état de droit : les contrepoids du pouvoir », la 25ème édition a porté sur les questions des médias et de la transparence du processus politique, de l’indépendance du système judiciaire et de ses connaissances en matière de médias, et de la responsabilité des institutions de l’État vis-à-vis du public. En effet, les objectifs de développement durable (ODD) reconnaissent l’importance de l’accès du public à l’information. « Je demande aux gouvernements de faire davantage pour que la liberté de la presse soit respectée et les journalistes protégés. En soutenant la liberté de la presse, nous défendons notre droit à la vérité. » António Guterres, Secrétaire général de l’ONU.

On aime : Alternatives Économiques a été élu en mars dernier meilleur magazine de l’année 2018, avec des ventes qui ont progressé en 2017 de plus de 15 %.  La Scop l’emporte face à Paris Match, Le Point et Télérama à l’occasion des Prix Relay des magazines de l’année organisés par le Syndicat des Éditeurs de la Presse Magazine (SEPM) en partenariat avec Relay.

Clutch, la culture sous toutes ses formes

« De l’énergie à revendre et une multitude d’idées ! Les premières années ont été compliquées et nous avons toujours agi avec prudence pour réduire les coûts de fonctionnement au plus strict minimum. Nous ne voulions pas engager de  crédit ni de levée de fonds pour rester totalement libres et indépendants ! Et cela nous a obligé à nous bouger pour que le magazine vive et trouve son lectorat » explique Baptiste Ostré, l’un des 4 co-fondateurs.

Clutch a trouvé son public et est distribué à 25000 exemplaires chaque mois gratuitement dans plus de 570 points de l’agglomération toulousaine. Concerts, expo, ciné, littérature, théâtre… ce magazine propose les temps forts qui marquent la vie culturelle de la ville rose et de ses alentours.

« Notre lectorat c’est notre force ! Nous restons très prudents dans notre développement et continuons à nous auto-financer. Notre marge de manœuvre est réduite certes, mais l’on trouve aujourd’hui un équilibre entre la parution du magazine, les Hors-Séries, l’Artbook, et nos soirées de lancement qui rassemblent 2000 à 2500 personnes chaque mois ! Depuis 2012, nous avons gagné en sérénité ! »

Clutch n’est pas qu’un simple agenda ou guide qui répertorie les événements culturels. C’est un vrai magazine avec des choix éditoriaux qui propose des manifestations pour tous les goûts et toutes les bourses. Le magazine est en mouvement constant, avec de nouvelles rubriques qui mettent à l’honneur les personnes ou les structures qui font ou qui participent à la vie culturelle de Toulouse et de son agglomération.

« L’équipe se compose de 4,5 salariés, les fondateurs : Julie, Benoit, moi -même et Loïc, administrateur à mi-temps ; et depuis 2 ans, Paul nous a rejoint. Le projet a été conçu dès le départ en Scop car c’était cohérent avec notre implication collective. Chacun a apporté ses compétences et nous avons construit ensemble notre magazine. Nous prenons toujours les décisions démocratiquement, et cela nous rassurait que l’on ne puisse pas se faire racheter, et que si des capitaux extérieurs devaient rentrer, chaque personne continue à avoir sa voix au chapitre. Par ailleurs, la logique coopérative sous-entend une approche plus « humaine » du travail, en incluant chaque salarié-associé sur le même horizon, au contraire – à notre sens du moins – d’une structure pyramidale, plus exclusive et risquant plus de verser dans le rapport de forces. C’est un aspect qui nous touche beaucoup, d’une part, parce que la fabrication du magazine demande chaque jour une interdépendance entre différents corps de métiers, et d’autre part, parce que notre société à vocation de rester à tailler humaine. »

L’enjeu actuel est de pérenniser les formats complémentaires au mensuel comme le Hors-Série spécial étudiants qui existe depuis 2016 et qui devrait paraître cette année dès la rentrée universitaire. L’Artbook a été également repensé pour sa deuxième édition et la 3ème devrait être disponible en 2019. L’équipe planche aussi sur un second concept de soirée, complémentaire au rdv mensuel devenu incontournable de la vie culturelle toulousaine ! Enfin, le site web devrait faire peau neuve dans les prochains mois.

« Aujourd’hui, nous avançons en prenant notre temps, et nous menons une réflexion de fond quant à Internet afin que les contenus papiers et web ne se cannibalisent pas, ne soient pas du simple copié/collé, mais s’apportent mutuellement des compléments. Car Internet a rebattu les cartes : nous croulons sous les infos. C’est désormais aux médias d’aller chercher leur lectorat. Nos soirées sont en fait un prolongement de notre ligne éditoriale, ancré dans la réalité et qui nous permet de rencontrer nos lecteurs, d’avoir une relation de proximité avec eux. Et nous en sommes très fiers ! Car cela contribue à construire notre image et notre renommée. ».

CLUTCH MAG
Site web

Innov’Action 2018 : 2 agriculteurs « pionniers » ouvrent les portes de leur exploitation les 8 et 15 juin en Haute-Garonne

La Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne organise les journées Innov’Action 2018 qui auront lieu :

– Vendredi 8 Juin à 14h : GAEC de la Pignole à St Jory
– Vendredi 15 Juin à 14h : GAEC Albouy à Francon

Le concept : donner la parole aux agriculteurs pour présenter leurs pratiques innovantes autour de la triple performance économique, sociale et environnementale, à d’autres agriculteurs, directement sur leur exploitation, afin de favoriser le transfert de pratiques et de connaissances.

Les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire sont le pilier de l’économie de la nouvelle Région, devant l’aéronautique et le tourisme. Pour autant, ces secteurs font face aujourd’hui à d’importantes crises – économiques, sociales, sanitaires et environnementales. Le défi pour les agriculteurs est de concilier des entreprises agricoles compétitives et des systèmes de production à faible impact sur l’environnement et ainsi pérenniser leurs exploitations. Pour y arriver, l’innovation est primordiale.

Innov’Action : 2 fermes hautes-garonnaises sources d’innovation

Vendredi 8 Juin à 14h : GAEC de la Pignole à St Jory, créé en 1982 par quatre frères en production légumière sous abris. Au début des années 90, le GAEC se diversifie et met en place une culture de fleurs coupées. Rapidement, l’orientation horticole en Fleurs Coupées est prépondérante, le légume est abandonné. Le GAEC se spécialise d’abord en production de roses, mufliers puis en production d’anthurium, lisianthus, autres fleurs, et enfin en production d’orchidées.

Le GAEC est un des fondateurs du marché de gros horticole sur le MIN de Toulouse. Après différents mouvements d’associés dont l’installation JA de Frédéric Villanou, le GAEC regroupe aujourd’hui 3 associés : Monique et Michel Boffo, et Frédéric Villanou.

Vendredi 15 Juin à 14h : GAEC ALBOUY à Francon. En provenance d’Aveyron, la famille Albouy s’est installée en 1969 sur la commune de Francon grâce à l’achat d’une exploitation de 28 ha et 10 vaches laitières. Yves le grand père, Jean Pierre le père et aujourd’hui Sébastien le fils ont fait progresser l’exploitation pour devenir en 2018, une référence en production laitière sur le département de la Haute-Garonne.

La traite est robotisée depuis 2008 pour les 90 prim’holstein et les 980 000 litres de lait produits sur une surface de 160 hectares grâce au travail des 2 associés (Jean Pierre et Sébastien) et l’emploi d’un salarié. Le GAEC a remporté des prix sur les concours de la race, la charge de travail et la qualité de l’alimentation.

INNOV’ACTION : l’innovation par les agriculteurs, pour les agriculteurs

Avec les journées Innov’Action, les Chambres d’agriculture d’Occitanie démontrent leur capacité à initier et à accompagner des projets innovants grâce à leurs conseillers techniques présents sur le terrain. Si l’innovation est souvent issue de la recherche fondamentale et appliquée, elle existe aussi dans les exploitations, initiée par des agriculteurs « pionniers », qui expérimentent et innovent de manière individuelle ou via des groupes de progrès.

Pour les agriculteurs, Innov’Action est une opportunité d’échanger entre pairs et de faire connaître les pratiques novatrices qui répondent aux impasses techniques et agronomiques, mais aussi au besoin de meilleure valorisation des productions agricoles dans un contexte d’aléas économiques accrus qui met à mal la viabilité et la vitalité des exploitations. Innover est source d’emplois et de valeur ajoutée pour les territoires ruraux.

« L’agriculture et l’agroalimentaire constituent les piliers économiques de la région Occitanie. Face aux crises actuelles que traverse la production agricole, il est nécessaire d’y répondre par des mesures économiques d’urgence, indispensables au maintien du tissu rural, mais aussi plus durablement par l’innovation dans les exploitations agricoles. Tout en s’adaptant à des contextes toujours plus fluctuants, il faut également continuer de répondre aux besoins de nos concitoyens : une alimentation saine et de qualité, mais aussi un espace rural accueillant et des ressources préservées.

C’est dans cet objectif que les Chambres d’agriculture de la région Occitanie vous invitent à venir découvrir les techniques et pratiques développées et mises en œuvre par des agriculteurs « pionniers », dans leurs fermes. En améliorant les performances – économique, sociale, environnementale – de leurs exploitations agricoles, ils offrent des solutions afin que le monde agricole réponde aux grands défis auxquels il est confronté. »
Denis Carretier, Président de la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie

Dans chaque exploitation participant à Innov’Action, le visiteur trouvera :

– des innovations réalistes et faisables portées par des agriculteurs,
– des présentations et démonstrations faites par les agriculteurs eux-mêmes,
– une évaluation des innovations à travers l’expertise des techniciens de la Chambre d’agriculture : une fiche témoignage sera disponible sur chaque site et des données chiffrées concernant l’atelier seront présentées.

Retrouvez tous les détails des portes-ouvertes Innov’Action 2018 en Occitanie sur : http://www.innovaction-agriculture.fr/occitanie/

Vidéos des éditions précédentes : http://www.occitanie.chambre-agriculture.fr/videos/toutes-nos-videos/